Mangold

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Herkunft
aus Deutschland
Qualität
Bioland

Verwendung
gedünstet, gefüllt, als Suppe, viele Spinatrezepte auch mit Mangold möglich
Lagerungshinweis
2-4 Tage haltbar im Gemüsefach des Kühlschrank, eingeschlagen in ein klammes Tuch

Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris, Amaranthaceae

Warengruppenspezifische Angaben
Saison
Mai bis Juli, September bis November
Kennzeichen der Frische und Reife
Nach der Ernte soll Mangold bald verarbeitet werden




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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