Weißkohl DEMETER

Weißkohl  DEMETER


4,40 €* /   
(4,40 € / kg)
-+

Marke
neu
Herkunft
aus Deutschland
Qualität
Demeter
Allgemein
Hauptverwendung als milchsauervergorenes Sauerkraut. Bei der Sauerkrautherstellung entsteht Vitamin B12, welches sonst nur in Fleisch zu finden ist. Man unterscheidet die einzelnen Weißkohlsorten nach Kopfform und Anbauzeit. Es gibt Früh-, Mittelfrüh-, Herbst- und Winterkohl mit plattrunden, flachrunden, hochrunden, runden, ballonförmigen und eiförmigen Kopfformen.

Verwendung
roh oder blanchiert als Salat oder gekocht als Gemüse
Lagerungshinweis
roh oder blanchiert als Salat oder gekocht als Gemüse

Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Brassica oleracea convar. capitata var. alba, Brassicaceae

Warengruppenspezifische Angaben
Saison
ganzjährig, Haupterntezeit Herbst
nachreifend
nein
Ethylenabgabe
sehr gering
Ethylenempfindlichkeit
stark




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Bio Lieferservice Coburg Naturkost Merz Coburg Abokiste Bio Kiste Abo Kiste frisches Obst frisches Gemüse biologischer Anbau regionale Bio-Produkte Bio Milchprodukte Naturkost Bio Kiste Suhl Bio Kiste Meinigen Bio Kiste Sonneberg Lieferservice Coburg Lieferservice Suhl Naturkost Suhl Bio Suhl
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
98530 Dietzhausen 96271 Grub am Forst 98547 Viernau 96472 Rödental 98593 Floh-Seligenthal 98554 Benshausen 98529 Suhl 98587 Altersbach 98617 Belrieth 98673 Crock 98617 Einhausen 98530 Oberstadt 98527 Suhl 98530 Grub 98547 Christes 98574 Grumbach 98553 Ahlstädt 98673 Schwarzbach 98547 Schwarza 96476 Bad Rodach 96487 Dörfles-Esbach 98617 Leutersdorf 98553 Nahetal-Waldau 98574 Mittelstille 98529 Albrechts Suhl 98587 Rotterode 98553 Schleusingerneundorf 96528 Effelder-Rauenstein 98587 Oberschönau 98553 Hinternah