Weißkohl DEMETER

Weißkohl  DEMETER


4,40 €* /   
(4,40 € / kg)
-+

Marke
neu
Herkunft
aus Deutschland
Qualität
Demeter
Allgemein
Hauptverwendung als milchsauervergorenes Sauerkraut. Bei der Sauerkrautherstellung entsteht Vitamin B12, welches sonst nur in Fleisch zu finden ist. Man unterscheidet die einzelnen Weißkohlsorten nach Kopfform und Anbauzeit. Es gibt Früh-, Mittelfrüh-, Herbst- und Winterkohl mit plattrunden, flachrunden, hochrunden, runden, ballonförmigen und eiförmigen Kopfformen.

Verwendung
roh oder blanchiert als Salat oder gekocht als Gemüse
Lagerungshinweis
roh oder blanchiert als Salat oder gekocht als Gemüse

Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Brassica oleracea convar. capitata var. alba, Brassicaceae

Warengruppenspezifische Angaben
Saison
ganzjährig, Haupterntezeit Herbst
nachreifend
nein
Ethylenabgabe
sehr gering
Ethylenempfindlichkeit
stark




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Bio Lieferservice Coburg Naturkost Merz Coburg Abokiste Bio Kiste Abo Kiste frisches Obst frisches Gemüse biologischer Anbau regionale Bio-Produkte Bio Milchprodukte Naturkost Bio Kiste Suhl Bio Kiste Meinigen Bio Kiste Sonneberg Lieferservice Coburg Lieferservice Suhl Naturkost Suhl Bio Suhl
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
98553 Schleusingen 98544 Zella-Mehlis 98553 Eichenberg 96450 Coburg 98617 Belrieth 98553 Nahetal-Waldau 98673 Crock 98530 Dillstädt 98574 Grumbach 96271 Grub am Forst 98617 Neubrunn 98528 Suhl 98554 Benshausen 98587 Altersbach 98553 Breitenbach 98673 Schwarzbach 98530 Marisfeld 98574 Asbach 98593 Floh-Seligenthal 98617 Henneberg 98617 Vachdorf 98547 Schwarza 98553 Schleusingerneundorf 96279 Weidhausen bei Coburg 98553 St. Kilian 98617 Meiningen 96237 Ebersdorf bei Coburg 98673 Eisfeld 96487 Dörfles-Esbach 98673 Merbelsrod