Spirelli, Dinkelvollkorn Bio Dinkel-Vollkornnudeln

Naturata > mehr als bio
Spirelli, Dinkelvollkorn
qualitaetqualitaetqualitaet


3,50 €* / 500 g  
(7,00 € / 1 kg)
-+

Marke
NATURATA
Herkunft
Deutschland
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, myclimate
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Dinkelvollkorn-Spirelli für den vollwertigen Pastagenuss.
Zutaten
DINKEL-VOLLKORNMEHL** (eine WEIZENART)
Allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Zur Teigbereitung wird Dinkel-Vollkornmehl kontinuierlich mit Trinkwasser vermischt und so lange geknetet, bis die erforderliche Konsistenz erreicht ist, um den Teig durch die entsprechenden Formen zu pressen. In der stufenweisen Trocknung wird sichergestellt, dass den Nudeln die Feuchtigkeit nicht zu schnell entzogen wird und eine schöne Oberfläche entsteht. Je nach Ausformung erfolgt die Trocknung bei 70 °C bis 100 °C.
Verwendung
Naturata Dinkel-Teigwaren eignen sich optimal für Pasta-Gerichte, Aufläufe und Salate. Durch ihren fein-nussigen Geschmack passen sie wunderbar zu Tomaten-, Bolognese- und Sahnesaucen.
Besonderheiten
Seit über 30 Jahren kommt der demeter-Dinkel für die Naturata Dinkel-Teigwaren von einer Demeter-Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten von der Schwäbischen Alb in Baden-Württemberg. Frühzeitige Mengenabsprachen, faire Preise und verlässliche Abnahmezusagen garantieren den Landwirten eine wirtschaftliche Basis für ihren Betrieb. Bereits vor der Aussaat werden die benötigten Getreidemengen abgesprochen, sodass gezielt die Fruchtfolge darauf abgestimmt werden kann. Die Boden- und Wetterbedingungen rund um die Schwäbische Alb sind optimal für traditionelle Dinkel-Sorten, die den Naturata Teigwaren einen fein-nussigen Geschmack verleihen. Nur wenige Kilometer entfernt befindet sich der Verarbeitungsbetrieb, in dem die Teigwaren hergestellt werden. Die kurzen Transportwege tragen ebenso wie die Erzeugung nach strengen biodynamischen Kriterien zum Schutz der natürlichen Ressourcen bei. Zudem kompensiert Naturata gemeinsam mit myclimate die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport von Nudel und Verpackung entstehen.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Garmethode
Kochtopf

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels
myclimate

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio Dinkel-Vollkornnudeln
Inverkehrbringer
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1461 kJ / 345 kcal
Fett
2,5g
davon gesättigte Fettsäuren
0,5g
Kohlenhydrate
63,5g
davon Zucker
2,6g
Eiweiß
12,9g
Salz
0,01g

Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
enthalten: Gluten, Dinkel
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
glutenfrei
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Kunststoffolie
Verpackungsmaterial
PP

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sonstiges
Klimaschutz
www.myclimate.org Tracking: 01-13-739949




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Bio Lieferservice Coburg Naturkost Merz Coburg Abokiste Bio Kiste Abo Kiste frisches Obst frisches Gemüse biologischer Anbau regionale Bio-Produkte Bio Milchprodukte Naturkost Bio Kiste Suhl Bio Kiste Meinigen Bio Kiste Sonneberg Lieferservice Coburg Lieferservice Suhl Naturkost Suhl Bio Suhl
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
96482 Ahorn 96271 Grub am Forst 96450 Coburg 98617 Sülzfeld 98530 Grub 98547 Schwarza 98587 Steinbach-Hallenberg 98553 Altendambach 98673 Crock 98544 Zella-Mehlis 98528 Suhl Goldlauter 98617 Meiningen 98673 Eisfeld 98617 Vachdorf 98617 Leutersdorf 98617 Obermaßfeld-Grimmenthal 98574 Asbach 96486 Lautertal 98553 Nahetal-Waldau 98673 Merbelsrod 96515 Sonneberg 98617 Utendorf 98617 Herpf 98617 Wölfershausen 96528 Effelder-Rauenstein 98553 Hinternah 98553 Schleusingerneundorf 98530 Marisfeld 98587 Rotterode 98587 Springstille