Petersilienwurzel

Petersilienwurzel


7,99 €* /   
(7,99 € / 1 kg)
-+

Herkunft
aus Deutschland
Qualität
Bioland
Allgemein
Bis sie im 18. Jahrhundert von der Kartoffel und der Karotte in Deutschland vom Speisezettel verdrängt wurde, war sie ein wichtiges Grundnahrungsmittel.

Verwendung
Sie kann gedämpft, gebacken, gekocht und püriert Verwendung finden, aber auch als Rohkost und Salat.

Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Pastinaca sativa, Apiaceae

Warengruppenspezifische Angaben
Saison
Oktober bis März
Kennzeichen der Frische und Reife
Beim Kauf sollte die Haut auf Druck nicht nachgeben.




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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