Kamut-Amaranth-Schrotling Kamut®brot

Bio aus Leidenschaft
Kamut-Amaranth-Schrotling



7,20 €* / 1 kg  
(14,40 € / 2 kg)
-+

Marke
Steinofenbäcker
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
KAMUT®Khorasan Weizenvollkornmehl* und -schrot*, Wasser, KAMUTsauerteig* (Wasser, KAMUT®Khorasan Weizenvollkornmehl*, DINKEL StartGut® Bio* [DINKELschrot*, DINKELmehl*, Wasser, Meersalz, Lactobacillaceae], Meersalz), Amaranth*, Meersalz, Biohefe*.
Allergene Zutaten: Gluten
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.


Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Salzart
Meersalz
Triebmittel
Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad
Vollkorn

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Kamut®brot
Inverkehrbringer
Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
796 kJ / 190 kcalkJ
Fett
1,51g
davon gesättigte Fettsäuren
0,21g
Kohlenhydrate
34,7g
davon Zucker
4,58g
Eiweiß
8,86g
Salz
1,13g

Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Cashewnuss, Gerste, Hafer, Haselnuss, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Walnuss, Weizen
enthalten: Gluten, Dinkel, Kamut
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
alkoholfrei
ja
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
unverpackt
Verpackungsart
Stück

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Zart-nussig, leichte Marzipannote
Geruch
Feiner Mandelton, duftig Krokant



Frische Backwaren müssen mindestens 4 Werktage vor Auslieferung bestellt werden!
Inverkehrbringer
Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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