Spirelli, Dinkelvollkorn Bio Dinkel Vollkornnudeln

Naturata > mehr als bio
Spirelli, Dinkelvollkorn
qualitaetqualitaetqualitaet


3,49 €* / 500 g  
(6,98 € / 1 kg)
-+

Marke
NATURATA
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, myclimate
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Dinkelvollkorn-Spirelli für den vollwertigen Pastagenuss.
Zutaten
DINKELVOLLKORNMEHL**
Allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Zur Teigbereitung wird Dinkel-Vollkornmehl kontinuierlich mit Trinkwasser vermischt und so lange geknetet, bis die erforderliche Konsistenz erreicht ist, um den Teig durch die entsprechenden Formen zu pressen. In der stufenweisen Trocknung wird sichergestellt, dass den Nudeln die Feuchtigkeit nicht zu schnell entzogen wird und eine schöne Oberfläche entsteht. Je nach Ausformung erfolgt die Trocknung bei 70 °C bis 100 °C.
Verwendung
Naturata Dinkel-Teigwaren eignen sich optimal für Pasta-Gerichte, Aufläufe und Salate. Durch ihren fein-nussigen Geschmack passen sie wunderbar zu Tomaten-, Bolognese- und Sahnesaucen.
Besonderheiten
Seit über 30 Jahren kommt der demeter-Dinkel für die Naturata Dinkel-Teigwaren von einer Demeter-Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten von der Schwäbischen Alb in Baden-Württemberg. Frühzeitige Mengenabsprachen, faire Preise und verlässliche Abnahmezusagen garantieren den Landwirten eine wirtschaftliche Basis für ihren Betrieb. Bereits vor der Aussaat werden die benötigten Getreidemengen abgesprochen, sodass gezielt die Fruchtfolge darauf abgestimmt werden kann. Die Boden- und Wetterbedingungen rund um die Schwäbische Alb sind optimal für traditionelle Dinkel-Sorten, die den Naturata Teigwaren einen fein-nussigen Geschmack verleihen. Nur wenige Kilometer entfernt befindet sich der Verarbeitungsbetrieb, in dem die Teigwaren hergestellt werden. Die kurzen Transportwege tragen ebenso wie die Erzeugung nach strengen biodynamischen Kriterien zum Schutz der natürlichen Ressourcen bei. Zudem kompensiert Naturata gemeinsam mit myclimate die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport von Nudel und Verpackung entstehen.
Lagerungshinweis
Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels
myclimate

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Dinkel Vollkornnudeln
Inverkehrbringer
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1461 kJ / 345 kcal
Fett
2,5g
davon gesättigte Fettsäuren
0,5g
Kohlenhydrate
63,5g
davon Zucker
2,6g
Eiweiß
12,9g
Salz
<0,1g

Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
enthalten: Gluten
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PP
Verpackungsart
Kunststoffolie

Sonstiges
Klimaschutz
www.myclimate.org Tracking: 01-13-739949




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Bio Lieferservice Coburg Naturkost Merz Coburg Abokiste Bio Kiste Hofladen Coburg Abo Kiste frisches Obst frisches Gemüse biologischer Anbau regionale Bio-Produkte Bio Milchprodukte Naturkost Bio Kiste Suhl Bio Kiste Meinigen Bio Kiste Sonneberg Lieferservice Coburg Lieferservice Suhl Naturkost Suhl Coburg DEMETER Bio Suhl
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
98587 Steinbach-Hallenberg 98553 Erlau 98617 Ellingshausen 98553 Hirschbach 98617 Herpf 96450 Coburg 98673 Merbelsrod 96528 Bachfeld 96277 Schneckenlohe 98553 Ahlstädt 96484 Meeder 96482 Ahorn 96250 Ebensfeld 96515 Sonneberg 98617 Rhönblick 96487 Dörfles-Esbach 96106 Ebern 96515 Hüttengrund 98673 Poppenwind 96364 Marktrodach 98530 Schmeheim 96145 Seßlach 98587 Springstille 96317 Kronach 98544 Zella-Mehlis 96328 Küps 98530 Dillstädt 98553 Eichenberg 98553 Altendambach 98527 Suhl