Spirelli, Dinkelvollkorn Bio Dinkel Vollkornnudeln

Naturata > mehr als bio
27.Dec-31.Jan
Spirelli, Dinkelvollkorn
qualitaetqualitaetqualitaet


3,49 2,79 €* / 500 g  
(5,58 € / 1 kg)
-+

Marke
NATURATA
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, myclimate
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Dinkelvollkorn-Spirelli für den vollwertigen Pastagenuss.
Zutaten
DINKELVOLLKORNMEHL**
Allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Zur Teigbereitung wird Dinkel-Vollkornmehl kontinuierlich mit Trinkwasser vermischt und so lange geknetet, bis die erforderliche Konsistenz erreicht ist, um den Teig durch die entsprechenden Formen zu pressen. In der stufenweisen Trocknung wird sichergestellt, dass den Nudeln die Feuchtigkeit nicht zu schnell entzogen wird und eine schöne Oberfläche entsteht. Je nach Ausformung erfolgt die Trocknung bei 70 °C bis 100 °C.
Verwendung
Naturata Dinkel-Teigwaren eignen sich optimal für Pasta-Gerichte, Aufläufe und Salate. Durch ihren fein-nussigen Geschmack passen sie wunderbar zu Tomaten-, Bolognese- und Sahnesaucen.
Besonderheiten
Seit über 30 Jahren kommt der demeter-Dinkel für die Naturata Dinkel-Teigwaren von einer Demeter-Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten von der Schwäbischen Alb in Baden-Württemberg. Frühzeitige Mengenabsprachen, faire Preise und verlässliche Abnahmezusagen garantieren den Landwirten eine wirtschaftliche Basis für ihren Betrieb. Bereits vor der Aussaat werden die benötigten Getreidemengen abgesprochen, sodass gezielt die Fruchtfolge darauf abgestimmt werden kann. Die Boden- und Wetterbedingungen rund um die Schwäbische Alb sind optimal für traditionelle Dinkel-Sorten, die den Naturata Teigwaren einen fein-nussigen Geschmack verleihen. Nur wenige Kilometer entfernt befindet sich der Verarbeitungsbetrieb, in dem die Teigwaren hergestellt werden. Die kurzen Transportwege tragen ebenso wie die Erzeugung nach strengen biodynamischen Kriterien zum Schutz der natürlichen Ressourcen bei. Zudem kompensiert Naturata gemeinsam mit myclimate die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport von Nudel und Verpackung entstehen.
Lagerungshinweis
Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels
myclimate

Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Dinkel Vollkornnudeln
Inverkehrbringer
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1461 kJ / 345 kcal
Fett
2,5g
davon gesättigte Fettsäuren
0,5g
Kohlenhydrate
63,5g
davon Zucker
2,6g
Eiweiß
12,9g
Salz
<0,1g

Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
enthalten: Gluten
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PP
Verpackungsart
Kunststoffolie

Sonstiges
Klimaschutz
www.myclimate.org Tracking: 01-13-739949




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Bio Lieferservice Coburg Naturkost Merz Coburg Abokiste Bio Kiste Hofladen Coburg Abo Kiste frisches Obst frisches Gemüse biologischer Anbau regionale Bio-Produkte Bio Milchprodukte Naturkost Bio Kiste Suhl Bio Kiste Meinigen Bio Kiste Sonneberg Lieferservice Coburg Lieferservice Suhl Naturkost Suhl Coburg DEMETER Bio Suhl
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
98527 Suhl 96482 Ahorn 98547 Kühndorf 98554 Benshausen 96342 Stockheim 98553 Schleusingerneundorf 96450 Coburg 98529 Suhl 98553 Ahlstädt 98547 Schwarza 98587 Rotterode 98553 Bischofrod 98617 Bauerbach 98663 Hellingen 98553 Hinternah 96515 Hüttengrund 98553 Altendambach 98574 Asbach 98639 Metzels 98547 Viernau 98663 Ummerstadt 98617 Obermaßfeld-Grimmenthal 96257 Redwitz an der Rodach 96271 Grub am Forst 98574 Grumbach 98673 Schwarzbach 96524 Föritz 98553 St. Kilian 98587 Springstille 98639 Wallbach